Receita: Salada de folhas verdes com pera e nozes


Oi gente! Tudo bem com vocês? Por aqui anda tudo certo, na correria de sempre, mas sempre que posso venho correndo trazer novidades para vocês, sei que ando em falta com as postagens do blog, mas isso vai melhorar, estou começando a me organizar e isso vai mudar, inclusive esse é um tema que vou abordar por aqui também, organização, mas vai ficar para outro dia, porque hoje vamos de receitinha!

A receita de hoje é essa salada M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A, é uma salada tão simples e nada óbvia, ideal para inovar nos almoços entre amigos e família. Mas preciso alertá-los: se você não gosta da combinação agridoce, de pera ou gorgonzola, esquece! Ela é deliciosa, mas não é milagrosa, o sabor dela envolve esses itens aí, beleza?

Vamos a receita?

Salada de folhas verdes com pera e nozes



Ingredientes:

- 6 folhas de alface americana;
- 1 prato raso de rúcula (não usei nessa da foto porque eu não tinha, mas faz diferença);
- 1 pera média em fatias finas (não muito);
- 50g de queijo gorgonzola picado;
- Creme balsâmico (fundamental para o toque final de sabor);
- 10 unidades de nozes picadas;
- Pimenta-do-reino moída na hora.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e regue com o creme balsâmico. Eu prefiro arrumar as folhas de um lado, pera do outro e os demais ingredientes por cima (foto).



Gostaram da receita?
Beijos, Bruna Braga :*

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