Mousse Fake light com Goji Berry



E quem disse que quem está de dieta não pode comer mousse? Esse aqui está liberado, galera! Levinho e funcional, pois contém goji berry, frutinha pequena no tamanho, mas com enormes benefícios para organismo, começando por sua potente ação antioxidante, agindo assim no combate ao envelhecimento precoce e contribuindo na prevenção de cânceres. Rica em vitamina C e Vitamina A, a pele nesse verão agradece!
Além disso, possui ação anti-inflamatória e baixo índice glicêmico. Está esperando o que? Inclua em sua dieta!
Mas atenção! Ela não é recomendada para quem faz uso de anticoagulantes, anti-hipertensivos e drogas hipoglicemiantes, por anular o efeito desses medicamentos.


Vamos à receita?



Ingredientes:

- 1 gelatina diet ou light de morango (uso a Royal, acho a melhor);
- 1 copo de iogurte natural desnatado;
- 1 colher de sopa de goji berry.


Modo de preparo:

Prepare a gelatina de acordo com o fabricante e leve para gelar, quando estiver com a consistência de “álcool em gel” (foi a melhor referência que eu encontrei hahaha), retire da geladeira e bata no liquidificador com o iogurte e o goji berry, distribua em taças e leve para gelar até ficar com a consistência de mousse. Decorar com goji berry.



Gostaram?

Beijos, Bruna Braga.

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